El vidrio permite a los clientes ver el mundo a través de los ojos del chef. y, por supuesto, comprobar que trabajamos sistemáticamente en la preparación de los alimentos en una cocina higiénica de alta calidad. Nuestras prácticas en la cocina son transparentes y hemos diseñado de manera óptima todos los detalles del espacio de trabajo para cumplir las expectativas más exigentes en cuanto a higiene y calidad.
Sören Ledet
Mejor camarero de 2012
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